中新網銀川3月6日電 (記者 李佩珊)春意漸濃,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區也迎來了春季的生機與活力。3月6日,在青銅峽子產區一葡萄酒種植基地,工作人員正忙碌地進行著一項重要的工作——剪去去年冬季掛枝越冬的枝條,為新一年的葡萄生長做準備。
寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區春季剪枝忙。 中新網記者 于晶 攝
據介紹,掛枝越冬是賀蘭山東麓產區近年來推廣的一種創新葡萄園管理方式。與傳統的埋土越冬方式相比,掛枝越冬不僅節省了人力成本,還有利于形成防風固沙的屏障,保護葡萄園免受冬季惡劣天氣的影響。同時,掛枝的枝條在冬季還能保留一定的地表溫度,為葡萄藤提供額外的保護。
工作人員對葡萄藤進行剪枝。 中新網記者 于晶 攝
隨著春季的到來,掛枝的枝條也完成了其歷史使命。為了迎接新一年的葡萄生長季,酒莊工作人員將每一條掛枝的枝條從架上取下,靜待展藤時刻。取下來的枝條也被妥善收集和處理,用于制作有機肥或進行其他資源化利用,以實現葡萄枝條的循環利用和葡萄酒產業的綠色、可持續發展。
現如今,“掛枝越冬”這一創新管理模式,正逐漸成為賀蘭山東麓產區“精耕細作、持續發展”理念的新方式。這一模式的實施,不僅提高了冬季修剪的效率,實現了勞務的錯峰流動,還有效減少了葡萄枝條的焚燒處理,從而降低了對環境的污染。通過這一工作,葡萄藤收獲了更好的生長環境,也實現了葡萄產量和品質的雙提升。(完)
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