什么是軟飲料?
軟飲料又稱清涼飲料、無醇飲料,是指酒精含量低于0.5%的天然或人工配制的飲料。其主要原料是飲用水或礦泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、莖、葉、花和果實的抽提液。
哪些飲料是屬于軟飲料?
軟飲料的品種很多,按原料和加工工藝分為碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、乳酸飲料和固體飲料等。按性質和飲用對象分為特種用途飲料、保健飲料、餐桌飲料和大眾飲料。世界各國通常采用第一種分類方法,但在美國、英國等國家,軟飲料不包括果汁和蔬菜汁。軟性飲料通常被裝在瓶罐中,用于商店銷售,或是利用一種名為“蘇打槍”的機器進行分裝販售。
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