什么是不銹鋼餐具？不銹鋼材料都是怎樣分類的？

什么是不銹鋼餐具?

不銹鋼餐具是我們日常生活中接觸最多的一種餐具，是直接與我們嘴巴接觸的東西。為防止病從口入，大家應該對不銹鋼餐具有更深入的了解。

不銹鋼餐具是指制作材質以不銹鋼為主材的餐具。不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的，不銹鋼餐具一般都含有鉻和鎳，其中鉻是使產品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。由于其金屬性能良好，并且比其他金屬耐銹蝕，制成的器皿美觀耐用。因此，越來越多的被用來制造餐具，并逐漸進入廣大家庭。

不銹鋼材料都是怎樣分類的?

你知道不銹鋼的材料有哪些嗎?如果不知道，今天，就給大家介紹下耐高溫不銹鋼材料的結構特性和品種分類，以及對不銹鋼材料元素含量和耐高溫性能等知識。

一、不銹鋼通常按基體組織分

1、鐵素體不銹鋼，含鉻12%-30%。其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高，耐氯化物應力腐蝕性能優于其他種類不銹鋼。

2、奧氏體不銹鋼，含鉻大于18%，還含有8%左右的鎳及少量鉬、鈦、氮等元素。綜合性能好，可耐多種介質腐蝕。

3、奧氏體-鐵素體雙相不銹鋼。兼有奧氏體和鐵素體不銹鋼的優點，并具有超塑性。

4、馬氏體不銹鋼。強度高，但塑性和可焊性較差。

二、不銹鋼按型號分

型號301-延展性好，用于成型產品。也可通過機械加工使其迅速硬化。焊接性好?？鼓バ院推趶姸葍炗?04不銹鋼。

型號302-耐腐蝕性同304，由于含碳相對要高因而強度更好。

不銹鋼材料有哪些 耐高溫不銹鋼材料種類介紹

型號303-通過添加少量的硫、磷使其較304更易切削加工。

型號304-通用型號;即18/8不銹鋼。GB牌號為0Cr18Ni9。

型號309-較之304有更好的耐溫性。

型號316-繼304之后，第二個得到最廣泛應用的鋼種，主要用于食品工業和外科手術器材，添加鉬元素使其獲得一種抗腐蝕的特殊結構。由于較之304其具有更好的抗氯化物腐蝕能力因而也作“船用鋼”來使用。SS316則通常用于核燃料回收裝置。18/10級不銹鋼通常也符合這個應用級別。

型號321-除了因為添加了鈦元素降低了材料焊縫銹蝕的風險之外其他性能類似304。400系列-鐵素體和馬氏體不銹鋼

型號408-耐熱性好，弱抗腐蝕性，11%的Cr，8%的Ni。

型號409-最廉價的型號(英美)，通常用作汽車排氣管，屬鐵素體不銹鋼(鉻鋼)。

型號410-馬氏體(高強度鉻鋼)，耐磨性好，抗腐蝕性較差。

型號416-添加了硫改善了材料的加工性能。

型號420-“刃具級”馬氏體鋼，類似布氏高鉻鋼這種最早的不銹鋼。也用于外科手術刀具，可以做的非常光亮。

型號430-鐵素體不銹鋼，裝飾用，例如用于汽車飾品。良好的成型性，但耐溫性和抗腐蝕性要差。

型號440-高強度刃具鋼，含碳稍高，經過適當的熱處理后可以獲得較高屈服強度，硬度可以達到58HRC，屬于最硬的不銹鋼之列。最常見的應用例子就是“剃須刀片”。常用型號有三種：440A、440B、440C，另外還有440F(易加工型)。

500系列-耐熱鉻合金鋼。

600系列-馬氏體沉淀硬化不銹鋼。

型號630-最常用的沉淀硬化不銹鋼型號，通常也叫17-4;17%Cr，4%Ni。，鉻18-20。304是一種通用性的不銹鋼，它廣泛地用于制作要求良好綜合性能(耐腐蝕和成型性)的設備和機件。

316型不銹鋼含有鉬，因而在海洋和化學工業環境中的抗點腐蝕能力大大地優于304不銹鋼。其中，316型不銹鋼由變種包括低碳不銹鋼316l、含氮的高強度不銹鋼316n以及合硫量較高的易切削不銹鋼316f。304和316不銹鋼是按照美國ASTM標準生產出來的不銹鋼的一個牌號。304相當于我國的0Cr19Ni9(0Cr18Ni9)不銹鋼。304含鉻19%，含鎳9%。

316相當于我國的0Cr17Ni12Mo2不銹鋼。316含鉻17%，含鎳12%，含鉬2%。