馬卡龍要放冰箱嗎?
1、馬卡龍需要放冰箱冷藏。冷藏的話可以放置一周左右;冷凍的話可以放置三個月左右。
2、說明:可以將剩下的馬卡龍放在密封的容器里,比如帶蓋子的塑料包裝盒,比如餅干罐頭之類的都可以。
3、從冰箱里面拿出來的馬卡龍最好是過半個小時左右再食用,這樣口感會比較好。
4、大多粉馬卡龍都會用到黃油或巧克力做餡料的底料,再配以堅果,水果,淡奶油等輔料調(diào)味,所以為了口感最好,建議一次性不要買多了。
馬卡龍可以保存多久?
放在冰箱里冷藏,馬卡龍可以保存一周。我用一些不同的容器儲存她們:比如超市里面的帶蓋子的塑料蔬菜包裝盒。迷你型的馬卡龍很適合放在長形的櫻桃小番茄的盒子里。