怎么區(qū)分雞翅是進(jìn)口還是國產(chǎn)?
1、看商品條碼:商品條碼上的數(shù)字如同商品的身份證,能保證企業(yè)的每一類商品項(xiàng)目編碼在全球范圍內(nèi)是唯一的,而且全球通用,一般國產(chǎn)產(chǎn)品商品條碼以690-697開頭,香港為489開頭,臺灣為471開頭,其余為其他國家。
2、看外包裝說明:由于外國人的飲食習(xí)慣,中國冷凍雞翅多為進(jìn)口,而這些“冰凍雞翅”要擁有《進(jìn)境動植物檢疫許可證》,同時要經(jīng)過海關(guān)嚴(yán)格的檢驗(yàn),才能流向超市等各大場所銷售,外包裝上會明確標(biāo)注產(chǎn)地等相關(guān)信息,以此進(jìn)行區(qū)分十分簡單,不要采購沒有明確來源信息的冷鏈?zhǔn)称贰?/p>
雞翅解凍可以用熱水嗎?
1、雞翅又叫做雞翼,其肉質(zhì)較多,口感豐富,具有溫中益氣、強(qiáng)筋健骨等功效。
2、而市面上購買的冰凍雞翅,是可以用熱水解凍的,并不會有很大的影響,而且能夠加快冰的溶解速度,縮短雞翅解凍時間。
3、但是需注意,熱水解凍時建議用保鮮袋或密封盒包裹,以免雞翅中的營養(yǎng)成分流失在熱水中較多。