魷魚絲是哪里的特產?
魷魚絲是沿海城市的特產,例如廣西的北海。有不少人為了買到正宗的魷魚絲,還專門跑到北海這座城市去買。每到假期的時候,可以約上幾個好友一起聚餐,這時候除了正餐之外,還可以準備一些下酒菜,例如美味的魷魚絲。在魷魚絲的選擇上,個人比較中意廣西北海的魷魚絲,例如小谷熊魷魚絲。食用的時候,裝在碟子中,一邊喝著冰啤,一邊吃著魷魚絲。在這歡聲笑語中,是難得的一份美好。
魷魚絲屬于海鮮嗎?
魷魚絲是魷魚做的,當然是海鮮。
魷魚是屬于海鮮,魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量,預防成人病,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞.魷魚是發物,患有脾胃虛寒、肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。魷魚是發物,吃中藥期間最好不要吃。