為什么白蘭地適合加冰塊?
白蘭地加冰塊可以稀釋酒液的酒精含量,減少白蘭地的辛辣感,改善白蘭地的口感。白蘭地是一種烈酒,酒精度數一般是40度左右,度數較高,可以純飲,或加冰塊、飲料等一起飲用。
白蘭地是一種蒸餾酒,通常由葡萄酒釀制而成,盡管它也來自葡萄以外的其他水果。它通常是陳釀的,在蒸餾過程中加熱。白蘭地是一種古老的飲料,早在16世紀就被荷蘭人商業化蒸餾。一種著名的白蘭地是法國產的干邑白蘭地。
按體積計算,白蘭地的酒精含量約為50%。對于用作其他酒精(如雪利酒)添加劑的白蘭地,其體積要大得多,按體積計在80%至95%之間。像其他蒸餾酒一樣,白蘭地裝瓶后并沒有改善。使用星號或字母表示,以前表示年齡,以表示產品質量。
中國人多喜歡加冰,那只是喝一般牌子的白蘭地。對于陳年上佳的干邑白蘭地來說,加水、加冰是浪費了幾十年的陳化時間,丟失了香甜濃醇的味道。所以一般推薦喝陳年的白蘭地好不要加。任其原味散發出去。
白蘭地的保質期一般是多長時間?
密封沒有打開過的白蘭地,沒有具體保質期。
因為白蘭地的酒精度數特別高,在密封的條件下保存時間越長,口感越好,根本不存在過期變質一說。
另外白蘭地密封的蓋子多是軟木塞,平時保存白蘭地時可以平放或者倒著放,這樣會讓白蘭地保存以后的口感更加出色。
擴展資料:注意事項:在喝白蘭地的時候可以加入一些冰塊,可以稱之為冰飲,再喝白蘭地之前加入冰塊,能夠稀釋酒精濃度,使口感更加的綿軟,因為白蘭地是一種酒精含量比較高的烈性酒,加入冰塊后可以讓人們更容易接受。過量的白蘭地酒對身體內的很多激素的分泌與合成都有影響,激素調控不平衡,就會導致代謝紊亂,影響身體的健康,所以飲用白蘭地要適量。